Ulaanbaatar
モンゴル・チーズ連合 国産チーズを生産
経済11月3日、モンゴル・チーズ連合 が自ら生産した国産チーズを 発表した。連合は創立5年目 で世界基準に適合した国産チ ーズを生産。チーズの特色に ついては「モンゴルの乳牛は
大草原に自由に放牧し、自ら 草や川水などを飲んでいるた め乳製品も美味しく出来上が る」と語っている。今後、連 合はモンゴル独自の200種類の チーズ生産を目指すという。
11月3日、モンゴル・チーズ連合 が自ら生産した国産チーズを 発表した。連合は創立5年目 で世界基準に適合した国産チ ーズを生産。チーズの特色に ついては「モンゴルの乳牛は
大草原に自由に放牧し、自ら 草や川水などを飲んでいるた め乳製品も美味しく出来上が る」と語っている。今後、連 合はモンゴル独自の200種類の チーズ生産を目指すという。
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