Ulaanbaatar
萨·阿玛尔赛汗副总理考察肉类加工厂运行状况
社会
据副总理办公室消息，6月5日萨·阿玛尔赛汗副总理考察了部分肉类加工企业运行状况。
副总理到访了具有代表性17家被停牌和封存的高温加工和出口肉制品的“蒙古生态肉类”有限责任公司以及在屠宰、加工和在国内供应肉类产品领域上经营的“天然绿色食品”和“Shilmuust Sumber”公司肉类加工厂。
技术监督总局分别于5月23日和6月1日已对按合同加工并储存625吨马肉和525吨山羊肉的“蒙古生态肉”公司仓库进行检查。据公司通报，由于疫情和边境关闭，自2021年10月13日以来一直未有运营。萨·阿玛尔赛汗称，“专业机构工作的目的在于使任何机构运行达到标准和确保食品安全。使符合要求的公司继续运行并不断升级，而消除不符合要求的公司违规现象，给予咨询和再次改进的方法。副总理批评技术监督总局工作方法。并提醒应当为符合标准要求的企业提供继续运行的机会。
另一方面，提醒企业要记住监察机构的咨询和要求、消除违规记录和分布过程。“蒙古生态肉”和“Shilmuust Sumber”公司因疫情于2020年和2021年停产，从今年启动生产，然而，技术监督总局和标准化计量机构的专家表示，厂房和仓库不符合食品生产条件和储存卫生要求。因此，指示今后要满足食品生产的卫生标准。
技术监督总局局长巴·巴桑道尔吉说，2019年开始运营的中资“天然绿色食品”公司曾经多次违规，最近一次是在2022年6月1日，在技术监督总局不定期检查中发现在储存75吨整块马肉、25吨高温加工的山羊肉，并封存了仓库。虽然该公司有高温加工肉类的许可，但没有出口至中国的许可。由于所储存的肉类来源不明、没有标签以及仓库不符合标准等多项违规行为，将停牌并吊销其许可证。将从8日开始出封存工厂产品样品分析的结果。
副总理还提醒，如果实验结果显示对人体健康未有危害，则应允许符合卫生标准的公司正常运营。
